A  Győri SZC Deák Ferenc Közgazdasági Technikum tanulójának, Koller Ábel találmánya, a zabpohár teljes mértékben organikus alapanyagokból készül, előállítása egyszerű, gyors és környezetbarát. A diák kifejezetten úgy tervezte, hogy a zabpohár ellenálljon a különböző hőmérsékletű italoknak: ideális meleg italokhoz, mint a kávé vagy a tea, ugyanakkor hideg frissítők felszolgálására is tökéletesen alkalmas. Emellett elfogyasztva tápláló összetevőinek köszönhetően egy egészséges reggelit is helyettesíthet, így a rohanó hétköznapokon nem csupán praktikus, de energiapótló megoldásként is szolgál.

Zabpohár a győri diáktól
- Az ötlet egy fenntartható jövő megteremtésének gondolatából született, azon belül is a hulladékgazdálkodás és a környezettudatos fogyasztás problémájára fókuszálva. Világszerte naponta emberek milliói fogyasztanak eldobható papírpohárból, amelyek túlnyomó többsége a szeméttelepeken végzi. Ezeknek az egyszer használatos termékeknek a kiváltására alkottuk meg zabpoharunkat – egy innovatív, ehető, fenntartható és praktikus alternatívát - foglalta össze a Kisalföldnek Koller Ábel, a zabból készült pohár feltalálója és kifejlesztője.

- A termékünk különösen jól illeszkedik a mai piaci igényekhez. Egyre több kávézó, pékség és vendéglátóhely törekszik arra, hogy zöld alternatívákat kínáljon vendégeinek. Illetve a fogyasztók részéről is nő az igény a környezetbarát csomagolásokra és termékekre - népszerűsítette a terméket Koller Ábel, a többes számot pedig az indokolja, az elkészítésben iskolatársai is részt vettek.

Meghódíthatja a világot a győri ehető pohár
Az ötletgazda - aki éppen Portugáliában van szakmai gyakorlaton - úgy fogalmazott: a cél nem csupán egy új termék létrehozása, hanem egy szemléletformáló megoldás elterjesztése: hogy a fogyasztás során ne csupán az élvezeti értéket, hanem a környezeti hatásokat is figyelembe vegyék. Kifejtette: az előállítási költsége darabonként mindössze 180 forint, így gazdaságosan termelhető. A termék még fejlesztésre és kisebb finomításokra szorul, azonban jelenlegi formájában önmagában még nem elegendő a piacra lépéshez. 

- A piacra lépés a feltétele egy olyan gép, amivel ki tudjuk formázni a poharakat és nem kézzel, egyesével készíteni őket, de alapvetően nincs akadálya a piacra lépésnek. Számításaim szerint mintegy másfél-kétmillió forintból ki lehetne fejleszteni az elkészítéshez szükséges gépeket. Ehhez jönne a cégalapítás díja, amely attól függ, hogy Kft-t hozunk létre, vagy kistermelőként/őstermelőként lépünk a piacra - mérlegelt a fiatal feltaláló.

Így készül a zabpohár
A versenyekre, előadásokra egyelőre 500 darab készült el. Száz poharat négy ember öt óra alatt készít el. Mint Ábel elmondta, az idő nagy része azzal megy el, hogy egyesével, kézzel formázzák a terméket. Az elkészítési folyamat 4 részből áll: (1. rész) az hozzávalók összekeverése formázható állagúra, majd (2. rész) ki kell formázni a zabpoharakat, ezt követően kisütni mintegy egy óra alatt (3. rész), végül pedig kihűlnek és jöhet a díszítés (4. rész).