Diákjaink bepillantást nyerhettek a felsőoktatás rendszerébe, megnézhették, hogyan hajtják végre azokat a tevékenységeket, amiről éppen most tanulnak, pl. áruátvétel, a raktározás. Nagyüzemi keretek között ismerhették meg a konyha felépítését, a kapcsolódó helyiségeket és azok rendszerét.

Kísérő tanárok: Bódis István, Bódisné Karczagi Katalin, Miléder László, Sátor László, Szabó Ildikó, Szalai Zoltán